| 香烤乳酪鸡焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 660克 | 香烤乳酪鸡焗饭热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于斜板仰卧起坐248分钟消耗的热量...259 | |||||
香烤乳酪鸡焗饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、洋葱（适量）、番茄（适量）、青椒（适量）、南瓜（适量）、四季豆（适量）、菠菜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 焗饭汤汁制作过程：
洋葱，蒜，番茄，青椒，南瓜切粒，四季豆切小段。
2/8. 菠菜洗净在沸水中焯熟，沥干水分，放入寿司模具压出形状待用。
3/8. 热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香，四季豆，南瓜翻炒片刻。
4/8. 下番茄粒和番茄酱，加少量糖和盐调味，加少许水盖盖子焖煮5分钟（中间要揭盖翻炒几次，防止粘锅）。起锅加少许罗勒。
5/8. 鸡制作过程：
将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。
6/8. 将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀，玛味30分钟。
7/8. 将MG奶酪刨丝，包在鸡腿肉里面。
8/8. 用锡纸铺在鸡腿肉下面，将鸡腿卷起来。烤箱220°预热，焗烤15分钟，然后打开锡纸再焗烤7——8分钟上色。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、补钙等功效；可与火腿、羊肉、小米搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤乳酪鸡焗饭热量1072 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠68.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾388 毫克