| 香煎紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 740千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 香煎紫薯饼热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于坐车740分钟消耗的热量...60 | |||||
香煎紫薯饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1000克）、面粉（100克）、芝麻（两匙）、白糖（5匙）
1/8. 紫薯若干，根据人数定量。去皮，洗干净，切块备用。
2/8. 上锅蒸熟，出锅趁热加入面粉，搅拌。
3/8. 备好糖馅，可根据自己喜好制作糖馅
4/8. 趁热将紫薯和面粉搅拌均匀，揉成面团。
5/8. 包糖馅。手上沾油，不然太黏手。
6/8. 包糖馅，做成丸子球状，待入锅。
7/8. 平底锅里倒入平时炒菜的油量，烧热，将包好的紫薯丸子入锅，用铲子压平，成饼状。用中小火慢煎。
8/8. 因为紫薯本来就是蒸熟的，所以很容易煎熟，煎至表皮酥脆即可出锅。软糯香甜，酥脆可口。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗癌、增强免疫力等功效；可与牛奶、大米、芹菜搭配；与蛋黄、西红柿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎紫薯饼热量740 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克