| 三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 643克 | 三鲜饺子热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于仰泳40分钟消耗的热量...420 | |||||
三鲜饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（6个）、虾仁（一小碗）、面粉（600克）、水（310克）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/8. 600g面粉，310g温水，面包机拌面，揉成团，醒面半个小时以上~
2/8. 面包机工作时准备好鸡蛋，虾仁和韭菜
3/8. 炒鸡蛋碎，炒好后不用出锅。（ps 火不用太大，不停用筷子搅和就行了）
4/8. 倒入虾仁碎
5/8. 倒入韭菜碎
6/8. 加入鸡精 白糖 盐 酱油 胡椒粉 ，拌匀盛出
7/8. 擀皮开包
8/8. 水开下饺子，浮起，用筷子戳，不怕烫的用手指戳一下，饺子表面凹下去立马弹起就是熟了~
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、解毒等功效；可与黄豆芽、鸡蛋、鲫鱼搭配；与白酒、牛肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与基围虾、西红柿、丝瓜搭配；与菠萝、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、抗早衰、通乳等功效；可与龙须菜、豌豆、圆白菜搭配；与樱桃番茄、果汁、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜饺子热量283 千卡
- 脂肪11.02 克
- 蛋白质25.049999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克