| 金沙脆皮翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 552克 | 金沙脆皮翅热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于瑜珈296分钟消耗的热量...210 | |||||
金沙脆皮翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、鸡蛋（一个）、大蒜（8瓣）、面包糠（适量）、青辣椒（适量）、生姜（小块）、盐（适量）、花椒粉（适量）、色拉油（适量）
1/9. 准备的食材。
2/9. 漂洗干净的翅中从两根骨头当中切开，配料切好待用。
3/9. 鸡翅中用姜末蒜末盐腌入味。
4/9. 鸡蛋打散，把翅中拌上全蛋糊。
5/9. 下油锅炸至色金黄捞出。（用中小火炸）
6/9. 锅底留油，下蒜茸炸香后再放入面包糠翻炒一下。
7/9. 下炸好的翅中小火翻炒。
8/9. 用盐和少许的花椒粉调好味，最后撒青红椒圈翻炒。
9/9. 起锅装盘即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与苋菜、桂圆肉、韭菜搭配；与兔肉、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金沙脆皮翅热量1036 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克