| 红焖小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 456千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 红焖小土豆热量/卡路里456千卡 | |||

1/11. 先把土豆洗净。

2/11. 刮去外皮,用水浸泡。

3/11. 控干水分。

4/11. 葱、姜、蒜、八角、辣椒。

5/11. 锅里放油,放入八角、辣椒煸炒出香味。

6/11. 葱、姜、蒜切碎,放入锅中煸炒。

7/11. 放入小土豆翻炒。

8/11. 放入料酒、酱油、白糖翻炒均匀。

9/11. 添加足量水,大火烧开。

10/11. 用小火炖1小时即可。

11/11. 盛入盘中,即可享用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、和中养胃等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与圣女果、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;