| 香菇火腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 469千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 火腿 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 175克 | 香菇火腿粥热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于焊接175分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇火腿粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（120克）、火腿（55克）、干香菇（20克）、小葱（10克）、盐（适量）、鸡精（少许）、香油（适量）
1/12. 将大米淘洗干净后放入煲中，添加适量的水，静置1小时以上。
2/12. 将泡过的米放入电压力锅中，选择煮粥，开始。
3/12. 将提前泡发好的香菇切去根蒂。
4/12. 切成小丁。
5/12. 煮锅中放些水，煮开后下入香菇丁，煮约2分钟至熟。
6/12. 将火腿切厚片，然后切小块。
7/12. 将小葱洗净，切葱段。
8/12. 将煮好的香菇中的水倒出一部分，锅内留一些水和香菇。
9/12. 放入煮好的粥、火腿丁、盐、鸡精，搅匀。
10/12. 放入小葱。
11/12. 放入香油。
12/12. 搅匀，略煮，盛出即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益脾胃、补脾等功效；可与黑豆、枇杷、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、茄子、洋葱搭配；与甘草、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇火腿粥热量526 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠946 毫克
- 钙860 毫克
- 铁48.8 毫克
- 钾653 毫克