| 清新黄桃酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 消化饼干 | 克 | 426千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 105克 | 清新黄桃酸奶慕斯热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡，相当于打字319分钟消耗的热量...90 | |||||
清新黄桃酸奶慕斯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冻干黄桃（20克）、吉利丁粉（15克）、消化饼干（90克）、酸奶（250毫升）、淡奶油（200毫升）、柠檬汁（10毫升）、细砂糖（30克）、黄油（40克）
1/7. 黄油常温融化，加入压成粉末状的消化饼干，翻拌均匀；
2/7. 拌好的饼干末放入容器内压实，放到冰箱冷冻2小时；
3/7. 把冻干黄桃擀成粉，加入到常温酸奶中，混合搅拌均匀；
4/7. 吉利丁粉加水泡软，然后隔热水融化成液体；
5/7. 淡奶油分三次加入糖粉打发至7分，加入混合好果粉的酸奶、柠檬汁、吉利丁液搅拌均匀；
6/7. 倒入装有冷冻好的消化饼干底容器中，冷冻4小时后可食用；
7/7. 脱模时用热毛巾捂一下容器外围，即可完美脱模；
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 清新黄桃酸奶慕斯热量478 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质91.4 克
- 碳水化合物70 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克