| 咸蛋芦笋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 什锦菜 | 克 | 11千卡 | 28千卡 | 2.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 587克 | 咸蛋芦笋炒饭热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于吹长号135分钟消耗的热量...210 | |||||
咸蛋芦笋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芦笋（2根）、米饭（1碗）、什锦菜（40克）、咸蛋（1个）、植物油（1勺）、盐（半勺）、葱花（少许）
1/5. 芦笋斜着切丁，咸蛋切小块，准备好什锦菜和剩米饭
2/5. 热锅热油，爆香葱花后，倒入什锦菜翻炒
3/5. 倒入切好的芦笋，加少许盐，翻炒到稍微变色
4/5. 倒入米饭，用锅铲将米饭压炒匀
5/5. 倒入咸蛋，翻炒均匀出锅即可
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效；可与猪肉、海参、银杏搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
什锦菜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有泽肤、丰肌、清肺等功效；
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营养信息
- 咸蛋芦笋炒饭热量472 千卡
- 脂肪13.97 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物38.51 克
- 钠2019.4 毫克
- 钙496 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾859 毫克