| 啤酒焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 啤酒焖鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1/8. 备好材料。

2/8. 烧热砂煲,烧热油,辣椒洗净切片,然后将辣椒放入锅里炒香。

3/8. 再加入鸡肉一起炒香。

4/8. 将整罐啤酒倒入。

5/8. 放入冰糖。

6/8. 再加入盐及老抽拌均后。

7/8. 盖上砂煲盖焖煮。

8/8. 焖大约35分钟即可盛起。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、补精填髓等功效;可与薄荷、板栗、茼蒿搭配;与大蒜、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;