| 杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 104千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 绿豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑豆 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 220克 | 杂粮粥热量/卡路里866千卡 | |||

1/6. 先将杂粮(即主料)准备好。

2/6. 除花生外,将其余杂粮和大米放在清水中浸泡3-5小时。花生洗净即可。

3/6. 浸泡完成后,把水倒掉,按照配方在面包桶中进行配料,不需要安装搅拌刀。

4/6. 使用东菱6D面包机BM1352B-3C进行制作,选择烘烤菜单,调整时间为1小时。

5/6. 小时烘烤结束后,往粥黎放入60g的白砂糖,再次选择烘烤菜单,设置30分钟。30分钟后,粥即可熬开。

6/6. 完成。杂粮粥确实是养生的好食疗哦~
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、健脾、利水等功效;可与牛蹄筋、红枣、鸡蛋搭配;与水芹菜、明虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、抗过敏、止渴等功效;可与百合、西瓜、黑木耳搭配;与紫米、番茄、狗肉相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、治便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与谷类、红枣、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、养血通乳、润肺化痰等功效;可与南瓜子、鲤鱼、毛豆搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、帮助消化、除烦渴等功效;可与黑豆、黑米、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;