| 爱心蛋白玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 317克 | 爱心蛋白玉米热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于烫衣服209分钟消耗的热量...120 | |||||
爱心蛋白玉米的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、玉米（1个）、胡萝卜（半个）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/12. 原材料：鸡蛋4个，胡萝卜半个，玉米一个。
2/12. 掰好的玉米粒，洗净沥干。
3/12. 把掰好的玉米粒装入碗中，加入适量的蚝油和酱油，搅拌均匀。
4/12. 把调好味的玉米粒倒入盘中，均匀铺满盘底备用。
5/12. 把鸡蛋分离蛋白出来，因为之前的玉米粒已经调好味了。蛋白就不用再调味了。
6/12. 起锅把水煮开。
7/12. 蛋白倒入调好味玉米粒上锅蒸10分钟。
8/12. 蒸玉米时盖子留条缝...水蒸汽就不会滴到蛋蛋上面去。
9/12. 趁蒸的时候把胡萝卜洗净切片再切丝。
10/12. 再把胡萝卜丝切成胡萝卜碎。
11/12. 胡萝卜碎装碗调味，盐还有胡椒粉适量搅拌均匀。
12/12. 把调好味的胡萝卜碎倒入盘中（第八张图）铺成心形，再蒸个5分钟...就OK啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆肉、黄豆、小米搭配；与兔肉、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、减肥、利水通淋等功效；可与魔芋、鸽子、豇豆搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、下气等功效；可与西瓜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与醋、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心蛋白玉米热量418 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物32.52 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克