| 香甜软糯红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 香甜软糯红薯丸子热量/卡路里300千卡 | |||

1/8. 红薯洗净削皮。

2/8. 高压锅上气后,大火十分钟即熟。

3/8. 把蒸熟的红薯用勺子压成泥。

4/8. 加适量白糖。

5/8. 再加适量面粉,搅拌均匀。

6/8. 搅拌均匀后的红薯泥。

7/8. 手洗净,用勺子挖适量的红薯泥入手心,搓成丸子。

8/8. 油烧七成热,炸红薯丸子,小火炸至金黄出锅。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、增强免疫力、通便等功效;可与猪排、莲子、排骨搭配;与鸡胸脯肉、圣女果、蛋黄相克,同食可能会引起不适;