| 红烧小鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧小鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于减肥操91分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧小鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、红椒（半个）、豆瓣酱（一勺）、白糖（少许）、盐（少许）、老抽（少许）
1/7. 食材。
2/7. 热锅冷油放入鱼，倒入少许料酒，一勺酱，两勺白糖。
3/7. 加入热水漫过鱼身，盖盖烧半小时。中间要翻一翻不要糊锅哦。
4/7. 收汁差不多啦。
5/7. 红椒切丁
6/7. 出锅前倒入锅中。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、滋补、补肝养目等功效；可与西红柿、红豆、木耳搭配；与蜂蜜、山药、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧小鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克