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核桃酥

核桃酥的热量和减肥功效

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核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69核桃酥热量/卡路里99千卡
冰上钓鱼 热量99千卡,相当于冰上钓鱼50分钟消耗的热量...120

核桃酥的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1只)、臭粉(1克)、梳打粉(1克)、黄油(100克)、低筋面粉(170克)、奶粉(10克)、糖粉(70克)、泡打粉(1克)
核桃酥的做法图解1

1/15. 先把臭粉、梳打粉和泡打粉用些水拌匀备用 。

核桃酥的做法图解2

2/15. 把黃油、糖粉和奶粉放在无水无油的盆里面。

核桃酥的做法图解3

3/15. 用打蛋器搅拌均匀。

核桃酥的做法图解4

4/15. 加入鸡蛋液继续搅拌,留点蛋黃备用(备用的用来刷核桃酥的表面)。

核桃酥的做法图解5

5/15. 然后把拌好臭粉、梳打粉和泡打粉加入,搅拌均匀。

核桃酥的做法图解6

6/15. 再加入面粉搅拌均匀即可。

核桃酥的做法图解7

7/15. 取出面团揉成团。

核桃酥的做法图解8

8/15. 分成约20克1份。

核桃酥的做法图解9

9/15. 放上刷了油的烤盘中。

核桃酥的做法图解10

10/15. 将面团压扁。

核桃酥的做法图解11

11/15. 在中间的地方用手指插个小洞。

核桃酥的做法图解12

12/15. 在表面刷上蛋黃。

核桃酥的做法图解13

13/15. 放在烤箱的中层。

核桃酥的做法图解14

14/15. 调到菜单9,时间是20分钟,上管180度,下管150度。

核桃酥的做法图解15

15/15. 完成,口感相当好哦~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、防细菌感染等功效;可与百合、明虾、荠菜搭配;与田鸡、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核桃酥热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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