| 鸡块炖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 鸡块炖冬瓜热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于划船132分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡块炖冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、冬瓜（300克）、大蒜（2粒）、姜丝（1块）、红椒（1根）、料酒（2勺）、盐（1勺）、砂糖（0.5勺）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/9. 鸡肉洗净斩块。
2/9. 冬瓜去皮后切块。
3/9. 锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。
4/9. 加适量料酒。
5/9. 加一勺盐和半勺白砂糖。
6/9. 把冬瓜倒入锅内。
7/9. 加适量生抽和少许老抽。
8/9. 加半碗水盖上锅盖炖煮。
9/9. 待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、健脾胃等功效；可与首乌、豇豆、板栗搭配；与芥末酱、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、止烦闷、降血脂等功效；可与平菇、茶树菇、大花蟹搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡块炖冬瓜热量528 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠80.8 毫克
- 钙21.3 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克