| 七寸水果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 七寸水果奶油蛋糕热量/卡路里142千卡 | |||

1/8. 事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。

2/8. 准备好水果。

3/8. 淡奶油中加入35克糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌均一下

4/8. 取一片蛋糕片,抹上奶油,均匀的铺上鲜橙丁。

5/8. 再抹少许奶油。

6/8. 盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。

7/8. 将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M裱花嘴。

8/8. 在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用蓝莓,圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、增强记忆力、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、护肤等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与黄瓜、绿豆、虾相克,同食可能会引起不适;