| 牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉披萨热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于骑摩托车170分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉披萨的做法共19个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、面粉（适量）、披萨酱（适量）、拉丝奶酪（适量）、酵母粉（3.5克）、生抽（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/19. 面粉
2/19. 鲜牛肉一块
3/19. 所需调味酱
4/19. 倒入面粉
5/19. 倒入已融化的酵母粉
6/19. 加入适量清水
7/19. 进行和面
8/19. 和好的面团，封上保鲜膜，等其发酵至两倍大，因为我是顺便要做其它吃的，所以一定要发酵，单纯做披萨的话，不发酵也可以
9/19. 加入调味料，将牛肉进行腌制
10/19. 披萨盘刷油～～
11/19. 将面团压平，靠圆形走
12/19. 叉子插孔排气
13/19. 先抹上一层披萨酱
14/19. 然后铺上第一层拉丝奶酪
15/19. 接着铺上腌制好的牛肉
16/19. 铺上最后一层拉丝奶酪
17/19. 烤箱中层，上下火170～～烤20分钟可以了
18/19. 完美装盘～～
19/19. 拉丝效果很不错～～??
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补脾胃、止渴止涎等功效；可与芥蓝、大白菜、南瓜搭配；与田螺、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉披萨热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克