| 可乐烧虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 可乐烧虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/11. 食材:鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽

2/11. 鲜虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线。

3/11. 所有虾依次处理好

4/11. 锅中放少许底油,放入处理干净的鲜虾煎制。

5/11. 煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。(一边煸,一边用手铲压虾头,这样可以煸炒出虾头中红油)

6/11. 煸出香味后加入一茶匙料酒

7/11. 加入生抽

8/11. 加入大约150克可乐。

9/11. 大火烧沸

10/11. 烧至入味后大火把汤汁收浓即可

11/11. 成品!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、抗早衰、降血压等功效;可与燕麦片、辣椒、枸杞搭配;与圣女果、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;