| 早餐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 早餐卷热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于水上排球115分钟消耗的热量...180 | |||||
早餐卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿肠（3根）、生菜（适量）、面粉（80克）、白糖（30克）、牛奶（100克）、泡打粉（1克）、番茄酱（适量）、沙拉酱（适量）
1/10. 牛奶倒入大碗中。
2/10. 加入面粉。
3/10. 加入鸡蛋，白糖。
4/10. 搅拌成均匀的面糊，静置20分钟。
5/10. 三明治机预热，刷一层油。
6/10. 倒入适量面糊。
7/10. 盖盖工作。
8/10. 熟了取出。做完剩下的面糊。
9/10. 小肠用不粘锅煎熟。
10/10. 在饼上面放生菜，小肠，番茄酱沙拉酱卷起来即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与生菜、玉米、海虾搭配；与牛奶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐卷热量346 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物21.78 克
- 钠1154.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1264 毫克