小熊猫蛋黄酥的热量和减肥功效

1/19. 准备油酥的材料。

2/19. 准备油皮的材料。

3/19. 油皮揉成面团，尽量时间长些，擀的时候才不容易漏酥。盖保鲜膜放置20分钟。

4/19. 油酥揉成面团。盖保鲜膜放置20分钟。

5/19. 生的蛋黄180度烤箱烤15分钟。

6/19. 豆沙馅分成25克一个，把蛋黄包好。

7/19. 油皮油酥分成等量10份，油皮是24克一个。油酥是16克一个。

8/19. 一份油皮包一分油酥。

9/19. 擀成牛舌状，卷起。

10/19. 放置20分钟。

11/19. 取一份按平，继续擀，然后卷起

12/19. 放置20分钟。

13/19. 取一份油酥皮中间按下。

14/19. 继续擀，把馅包在中央。

15/19. 做好了10个。

16/19. 用可可粉和低筋面粉和水合成面团，擀平，用吸管压出圆形，做熊猫的眼睛和耳朵，再做鼻子和嘴巴。

17/19. 其余表面刷上蛋液，用擀面杖沾上芝麻。

18/19. 烤箱预热，180度烤35分钟。时间到后再焖10分钟。