| 红酒焖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 红酒焖牛肉热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于摔跤83分钟消耗的热量...360 | |||||
红酒焖牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、洋葱（半个）、黄瓜（6片）、红酒（一杯）、生粉（适量）、白糖（50克）、盐（10克）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/3. 将牛肉切片，加入生粉，酱油，腌制5分钟。
2/3. 黄瓜切片，洋葱切丝
3/3. 往锅里放入适量的油，再放入洋葱，翻炒一下后加入牛肉，翻炒到牛肉转色，加入红酒，盖上锅焖10分钟，加糖和盐 ，淋上芡汁。上碟，用黄瓜拌碟。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、补血等功效；可与芋头、水芹菜、姜搭配；与白酒、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒焖牛肉热量500 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克