| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 500克 | 自制红豆沙热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于宗教舞329分钟消耗的热量...300 | |||||
自制红豆沙的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红豆（500克）、红糖（150克）、白糖（50克）、玉米油（100克）、水（适量）
1/11. 红豆洗净，用水浸泡一夜
2/11. 泡好的红豆
3/11. 将泡好的红豆放入高压锅，添上水，刚刚没过红豆就行
4/11. 启动煮豆功能，压20分钟
5/11. 将煮好的豆子放入料理机，加入少量水，打成豆泥，水一定要少放，水放的越多炒的时间越长，如果不在乎炒制时间可以随意
6/11. 将打成泥的豆沙放入不粘锅
7/11. 先小火炒一会，炒出一部分水份
8/11. 分次加入玉米油，炒匀
9/11. 加入红糖和白糖，继续翻炒
10/11. 炒到锅底有点粘锅就炒好了，整个过程大概需要30分钟，我水放的比较少，如果水多的话需要炒制更长时间
11/11. 炒好的豆沙馅儿可以直接吃，也可以做各种点心
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、健胃、解毒等功效；可与枣、薏米、鲫鱼搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红豆沙热量1645 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克