| 红枣山药银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 261克 | 红枣山药银耳羹热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于观鸟63分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣山药银耳羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（1小段）、银耳（10克）、红枣（2颗）、枸杞（少许）、水（适量）、白糖（适量）
1/9. 用料：铁棍山药1小段，红枣2颗，银耳10克，枸杞少许，水适量，糖适量
2/9. 银耳用清水泡发，洗净去根蒂，
3/9. 山药洗净，去皮切小段，同红枣银耳一起放入炖盅。
4/9. 加入水，
5/9. 放入电炖锅，
6/9. 低温档，隔水炖煮2小时以上。
7/9. 煮至银耳软糯，
8/9. 放入枸杞焖数分钟，
9/9. 盛出，加糖调味食用。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有促消化、强健机体、聪耳明目等功效；可与鸭腿、乌鸡、杜仲搭配；与藻类、甘遂、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、嫩肤、润肺等功效；可与枸杞、豆腐皮、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣山药银耳羹热量158 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠87.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1699 毫克