| 凉拌西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 304克 | 凉拌西葫芦热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于排球7分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌西葫芦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）、醋精（适量）
1/3. 西葫芦洗净拉成长丝，
2/3. 用烧开的开水烫三分钟捞出沥干水分放入碗中。
3/3. 泡发好的木耳切成丝用开水烫2分钟捞出沥干水分，和西葫芦丝放入碗中，再把适量的盐，香油味精，醋，拌匀即可，清脆爽口的小菜就可以装盘了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、除烦止渴、提高免疫力等功效；可与羊肉、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、活血、补气血等功效；可与豇豆、海蜇、竹笋搭配；与萝卜、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西葫芦热量55 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.69 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠11 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾305 毫克