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照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的热量和减肥功效

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照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量598照烧鸡腿饭热量/卡路里377千卡
跳舞 热量377千卡,相当于跳舞79分钟消耗的热量...288

照烧鸡腿饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

圣女果(适量)、鸡大腿(2只)、西兰花(半个)、米饭(1碗)、料酒(4勺)、酱油(1勺)、蜂蜜(2勺)、黑胡椒粉(1茶匙)、盐(适量)、生抽(3勺)
照烧鸡腿饭的做法图解1

1/10. 鸡腿洗干净,用刀子去骨。

照烧鸡腿饭的做法图解2

2/10. 放入大碗,加1勺料酒,一勺生抽,适量盐抓匀腌制半小时。

照烧鸡腿饭的做法图解3

3/10. 腌制的时候先来调兑一碗照烧汁,料酒3勺,生抽2勺,红烧酱油1勺,蜂蜜2勺,盐适量,再加适量水调匀。

照烧鸡腿饭的做法图解4

4/10. 西兰花掰成小朵加适量盐煮熟。

照烧鸡腿饭的做法图解5

5/10. 腌好的鸡腿肉锅里烧热适量油,鸡皮一面朝下中小火煎。

照烧鸡腿饭的做法图解6

6/10. 一面煎黄翻面煎另一面。

照烧鸡腿饭的做法图解7

7/10. 两面煎好倒入照烧汁,喜欢的可以加些黑胡椒粉。

照烧鸡腿饭的做法图解8

8/10. 大火烧开汁转小火,盖上盖子慢慢收汁,中途要翻面。

照烧鸡腿饭的做法图解9

9/10. 留一些汤汁时关火。盛上米饭,摆上蔬菜和切小块的鸡腿肉,一碗照烧鸡腿饭告成。

照烧鸡腿饭的做法图解10

10/10. 炒鸡美味

食材功效信息

圣女果的热量22千卡(每100克);具有护肤、预防高血压、祛雀斑等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与猪肝、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与平菇、鳕鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡腿饭热量377 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质5.9 克
  • 碳水化合物37.43 克
  • 85 毫克
  • 79 毫克
  • 2.2 毫克
  • 258 毫克

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