| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 598克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里377千卡 | |||

1/10. 鸡腿洗干净,用刀子去骨。

2/10. 放入大碗,加1勺料酒,一勺生抽,适量盐抓匀腌制半小时。

3/10. 腌制的时候先来调兑一碗照烧汁,料酒3勺,生抽2勺,红烧酱油1勺,蜂蜜2勺,盐适量,再加适量水调匀。

4/10. 西兰花掰成小朵加适量盐煮熟。

5/10. 腌好的鸡腿肉锅里烧热适量油,鸡皮一面朝下中小火煎。

6/10. 一面煎黄翻面煎另一面。

7/10. 两面煎好倒入照烧汁,喜欢的可以加些黑胡椒粉。

8/10. 大火烧开汁转小火,盖上盖子慢慢收汁,中途要翻面。

9/10. 留一些汤汁时关火。盛上米饭,摆上蔬菜和切小块的鸡腿肉,一碗照烧鸡腿饭告成。

10/10. 炒鸡美味
圣女果的热量22千卡(每100克);具有护肤、预防高血压、祛雀斑等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与猪肝、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与平菇、鳕鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;