| 向日葵花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 向日葵花馒头热量/卡路里42千卡 | |||

1/12. 南瓜去皮切块蒸熟

2/12. 南瓜面团和白面团都按量和好,放在有热水的蒸屉上发酵

3/12. 发酵好的面团排气后分别分成小面团,大约40克每个

4/12. 如图沿着面片边缘切成若干份小条,中间留空白,取一块白面团按扁,放在中间

5/12. 每三小条捏在一起,捏出了花边

6/12. 南瓜面团擀成薄片,切成条

7/12. 如图将南瓜细长面条交叉摆放好,剪去长的部分

8/12. 把底部整理一下,用筷子一头粘少许清水,在每个小格子里都点一下,粘上黑芝麻,向日葵馒头就好了

9/12. 放到加好水抹了油的蒸屉上,继续发酵

10/12. 上锅蒸,水开后蒸20分钟,关火后3分钟再开盖

11/12. 做好了

12/12. 向日葵,向阳花
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、消炎止痛、清热解毒等功效;可与红枣、赤小豆、牛肉搭配;与带鱼、羊肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;