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韭黄香菇水饺

韭黄香菇水饺的热量和减肥功效

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韭黄香菇水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭黄27千卡12千卡1.56克0.16克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量576韭黄香菇水饺热量/卡路里213千卡
跳台滑雪 热量213千卡,相当于跳台滑雪30分钟消耗的热量...420

韭黄香菇水饺的做法共4个步骤

食材主料/辅料

韭黄(适量)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、生菜(适量)、面粉(适量)、香菇(水发)(适量)、木耳(水发)(适量)、黄花菜(水发)(适量)、姜(适量)、葱(适量)、盐(少许)、芝麻油(适量)、调和油(适量)
韭黄香菇水饺的做法图解1

1/4. 面粉加适量清水,活面光滑的面团,盖湿布饧面

韭黄香菇水饺的做法图解2

2/4. 炒制水饺馅。香菇、木耳、黄花菜泡发后焯水切碎,把鸡蛋炒成碎粒,加入香菇、木耳、黄花菜碎,再加入胡罗卜、葱、姜碎炒制,加少许盐调基本味,关火,晾凉后再加入切碎的韭黄,加芝麻油调味备用

韭黄香菇水饺的做法图解3

3/4. 包水饺

韭黄香菇水饺的做法图解4

4/4. 煮熟,撒上生菜

食材功效信息

韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾助阳、固精、提神等功效;可与平菇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与西瓜、香菇、莴笋搭配;与苹果、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与洋葱、小米面、丝瓜搭配;与田鸡、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、抑制病毒等功效;可与鸡蛋、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭黄香菇水饺热量213 千卡
  • 脂肪10.07 克
  • 蛋白质17.69 克
  • 碳水化合物16.76 克
  • 653 毫克
  • 263 毫克
  • 4.69 毫克
  • 1418 毫克

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