| 咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 481克 | 咖喱虾热量/卡路里647千卡 | |||

1/7. 准备好调味料,葱蒜切沫,小米椒切圈。

2/7. 用剪子剪开虾皮,再用锯齿刀开背,去虾肠。

3/7. 热锅冷油,爆香葱蒜沫,小米椒圈。

4/7. 倒入处理好的鲜虾,煸炒至虾变色。

5/7. 调入适量咖喱酱,翻炒均匀。

6/7. 倒入椰汁,翻炒、收汁至浓稠。

7/7. 最后,挤入柠檬汁,少许盐调味。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、通络止痛、开胃化痰等功效;可与燕麦、燕麦片、丝瓜搭配;与苦瓜、圣女果、木瓜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;