| 红红火火大丰收热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 40克 | 红红火火大丰收热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于打篮球2分钟消耗的热量...360 | |||||
红红火火大丰收的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫芋头（600克）、胡萝卜（20克）、西芹（20克）、花生油（10毫升）、辣椒（1个）、盐（4克）、鸡粉（2克）、生抽（1毫升）、白芝麻（2克）、生粉（10克）
1/8. 准备食材：紫芋头去皮洗净、胡萝卜、西芹等；
2/8. 紫芋头切小方块、萝卜去皮切丝、西芹洗净切丝；
3/8. 热锅，倒入适量油，炸芋块；PS：油量要多些炸。
4/8. 炸至微黄，翻转，全熟，捞出沥干油；
5/8. 把多余的油倒出，剩一点在锅中，爆炒胡萝卜丝、西芹丝，辣椒；
6/8. 加入炸过的芋头块；
7/8. 放鸡粉、盐、生抽、芝麻翻炒均匀，；
8/8. 生粉加适量的水勾芡，收汁即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、促进消化等功效；可与豆浆、比目鱼、卷心菜搭配；与茼蒿、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、清热解毒、促进食欲等功效；可与山楂、北极虾 、墨鱼搭配；与甲鱼、黄瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红红火火大丰收热量10 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.61 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克