| 炝炒儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 儿菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 300克 | 炝炒儿菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于越野摩托9分钟消耗的热量...240 | |||||
炝炒儿菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
儿菜（300克）、大蒜粒（半勺）、干辣椒（2个）、干花椒粒（适量）、盐（一勺）、老姜粒（半勺）
1/6. 儿菜取下小儿、用刀拔去皮、洗净
2/6. 用刀切薄片
3/6. 锅中倒入适量、大火、五成热下入干辣椒、花椒粒炒香
4/6. 下入大蒜、老姜炒香
5/6. 下入儿菜翻炒至断生、到入一勺盐、炒熟盛出
6/6. 美味清香的菜菜上桌啦、开吃吧！
食材功效信息
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有保肝、利胆、下气消食等功效；可与猪肝、鸭肉、姜搭配；与醋、鸡肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒儿菜热量36 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克