| 南瓜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 396克 | 南瓜炖豆腐热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于砌砖37分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜炖豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2 块）、南瓜（100克）、猪肉丸（2 个）、麻花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 南瓜洗净，连皮切厚片。
3/9. 姜蒜切片，肉丸切瓣，麻花掰成小段。
4/9. 豆腐每块切成四小块。
5/9. 切好的豆腐入油锅煎制。
6/9. 煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。
7/9. 下入南瓜和肉丸，调味，继续煮10分钟。
8/9. 加入姜蒜，炒匀。
9/9. 下入麻花，再煮5分钟即可盛起。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、利小便、治疗高血压等功效；可与海虾、鳝鱼、西葫芦搭配；与小葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、驱蛔虫等功效；可与芦荟、燕麦、牛里脊搭配；与虾、带鱼、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜炖豆腐热量262 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠8 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾270 毫克