| 鲜虾鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 鲜虾鸡蛋羹热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于蛙泳41分钟消耗的热量...600 | |||||
鲜虾鸡蛋羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（3个）、鸡蛋（1个）、凉白开（75克）、葱花（适量）、芝麻油（适量）、酱油（2毫升）、料酒（2毫升）
1/8. 鸡蛋打散，大虾去壳去头
2/8. 虾放入料酒腌制5分钟去腥
3/8. 鸡蛋放入凉白开搅拌均匀
4/8. 盖上保鲜膜
5/8. 上蒸锅蒸7、8分钟左右
6/8. 鸡蛋羹表面凝固后放入大虾
7/8. 再上锅蒸5分钟
8/8. 出锅后，撒葱花，倒上芝麻油和酱油，就完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效；可与小米面、银鱼、明虾搭配；与菠萝、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾鸡蛋羹热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克