| 虾卷萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 虾卷萝卜丝热量/卡路里312千卡 | |||

1/6. 准备好新鲜的虾。

2/6. 虾去头,去肠,去壳。

3/6. 在虾背开刀 方便爆香时更入味 虾型更好看 <加入调味 盐 麻油 生粉 料酒 鸡精 适量>搅拌均匀 腌制8分钟。

4/6. 锅热 放油 放蒜 姜 提香 加入虾 爆香 至金黄色 即可上碟准备。

5/6. 白萝卜 适量 切成细丝。

6/6. 锅热 下油 放蒜爆香 放入萝卜丝 炒至萝卜丝完全软透 放入准备好的虾 加入调味 盐 鸡精 蚝油提鲜提色 即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、强精、提高性欲等功效;可与豆苗、火龙果、枸杞搭配;与圣女果、茶叶、洋葱相克,同食可能会引起不适;