蒜香鸡翅的热量和减肥功效

1/10. 主要食材：鸡翅、大蒜

2/10. 将中翅洗净后，用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子，以便入味

3/10. 大蒜切末

4/10. 鸡翅放入碗中，加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖

5/10. 加入所有调料后抓匀放冰箱冷藏腌渍2小时以上。

6/10. 锅中倒入油放入蒜末

7/10. 放入腌渍好的鸡翅和蒜末一起煎。

8/10. 将鸡翅两面煎至表皮起酥皮，倒入腌渍鸡翅的料汁。加入水与鸡翅持平。

9/10. 大火烧沸后盖上盖子，改小火闷烧。