| 鲜蔬日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 571克 | 鲜蔬日本豆腐热量/卡路里330千卡 | |||

1/12. 准备日本豆腐。

2/12. 去除包装切成段。

3/12. 沾一层玉米淀粉。

4/12. 放入不粘锅中煎制。

5/12. 翻面煎至两面金黄。

6/12. 洋葱切碎,葱切碎,木耳泡发洗净。

7/12. 西红柿去皮洗净切块。

8/12. 锅里油热加入葱炒香。

9/12. 加入西红柿木耳洋葱翻炒。

10/12. 加点水淀粉。

11/12. 加入煎好的日本豆腐翻炒。

12/12. 最后加点盐炒匀即可。
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和脾胃、降血压、生津止渴等功效;可与金枪鱼、圆生菜、紫菜搭配;与竹笋、比目鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、帮助消化、润肠通便等功效;可与芹菜、芥蓝、西兰花搭配;与青鱼、海蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、补气血、治便秘等功效;可与猪血、竹笋、芦荟搭配;与鸭翅、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;