| 幼儿馒头饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 26千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 18克 | 幼儿馒头饼干热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于拳击4分钟消耗的热量...360 | |||||
幼儿馒头饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（18克）、黄油（50克）、低筋面粉（100克）、砂糖（40克）
1/8. 黄油切成小块，室温下软化。然后用电动打蛋器打发至白色，然后加入细砂糖，打发至砂糖融化
2/8. 再分次加入蛋液，如果一次加入蛋液，容易引起油水分离。
3/8. 打发均匀，加入过筛后的低筋面粉
4/8. 和面,放入保鲜袋中，并放冰箱冷藏室30分钟。
5/8. 搓细条
6/8. 切小丁 ，搓成小球。放烤盘中
7/8. 烤箱145度预热，中层，烤20分钟左右。
8/8. 成品
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与牡蛎 、明虾、茼蒿搭配；与菠萝、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 幼儿馒头饼干热量26 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克