| 麻酱白菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 麻酱白菜粉丝热量/卡路里103千卡 | |||

1/6. 龙口粉丝事先用冷水浸泡一会。

2/6. 白菜最好用白菜帮中间用刀片一下,然后再切成细丝。

3/6. 煮锅烧热水将粉丝煮熟,煮熟后过凉水并控干水分。

4/6. 将白菜、粉丝、香菜、蒜末放入一稍大些的容器里面。

5/6. 芝麻酱事先用温水调稀并搅拌均匀。

6/6. 然后再依次加入盐、白糖、小米椒、生抽、陈醋、辣椒油、香油、调好的芝麻酱,然后用筷子搅拌均匀。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促进消化、养胃生津等功效;可与栗子、甜椒、五花肉搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;