| 番茄菜花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 720克 | 番茄菜花炒鸡蛋热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于侧泳28分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄菜花炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、西红柿（半个）、西红柿酱（一勺）、鸡蛋（两个）、葱姜蒜末（适量）、白糖（一勺）、盐（5克）、鸡精（3克）、淀粉（5克）、食用油（适量）
1/7. 菜花掰成小块用开水焯2.3分钟。
2/7. 西红柿切块，葱姜蒜切末。
3/7. 两个鸡蛋炒熟。
4/7. 锅里放油，葱姜蒜爆香。
5/7. 放入西红柿和西红柿酱翻炒。
6/7. 倒入菜花和鸡蛋，放盐，糖，鸡精，水淀粉勾欠出锅即可。
7/7. 装盘即可食用。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、补肾强身、利尿通便等功效；可与猪肉、牛肉酱、牛肉搭配；与笋瓜、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、促消化、预防高血压等功效；可与西兰花、芹菜、鸡蛋搭配；与虾、鱼干、土豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿酱的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、基围虾、韭菜搭配；与消炎片、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄菜花炒鸡蛋热量227 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物12.43 克
- 钠187 毫克
- 钙91.7 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾1044 毫克