| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 芹菜 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 510克 | 水煮鱼热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于开车227分钟消耗的热量...150 | |||||
水煮鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（500克）、芹菜（10克）、水豆腐（250克）、干辣椒（3个）、辣椒粉（2勺）、辣椒酱（3勺）、食用油（10毫升）、酱油（5毫升）、食盐（3勺）、生粉（3匙）
1/4. 首先把煮鱼的食材都准备好，鱼块洗好装盘加盐，酱油，生粉腌制十分钟，水豆腐切块备用。
2/4. 烧热锅倒油，把干辣椒，辣椒酱，辣椒粉放入锅内炒香，加水煮开后，放入水豆腐，同时加入适量盐。
3/4. 豆腐煮十分钟后加鱼，盖上锅盖煮五分钟，注意要翻一次锅底。
4/4. 装碗后洒上芹菜叶，一碗色香味俱全的水煮鱼就完成了
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、抗衰老、促进血液循环等功效；可与胡萝卜、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、养血补虚等功效；可与莲藕、樱桃番茄、香芋搭配；与牡蛎、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量567 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠119.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾466 毫克