| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 果丹皮 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 1克 | 0.8克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 770克 | 八宝饭热量/卡路里2422千卡 | |||
 热量2422千卡，相当于爵士乐健身操404分钟消耗的热量...360 | |||||
八宝饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
糯米（1杯）、果丹皮（1个）、蜜枣（5个）、蜜豆（适量）、绵白糖（适量）、食用油（1茶匙）、葡萄干（适量）、枸杞子（1粒）、豆沙（适量）
1/16. 食材大集合
2/16. 糯米泡发两个小时以上，放入电饭煲中蒸熟
3/16. 果丹皮展开，中间包一粒枸杞子卷起
4/16. 卷起
5/16. 蜜枣一切二、葡萄干洗净备用
6/16. 蒸熟糯米饭取出，趁热加入一勺食用油
7/16. 加入适量白糖
8/16. 加入白糖和食用油后拌匀
9/16. 取一大碗，依次把果丹皮葡萄干、蜜枣、蜜豆码放在碗底。可以按自己喜欢的图形码放。（记得碗中抹一层食用油）
10/16. 取一大碗，依次把果丹皮葡萄干、蜜枣、蜜豆码放在碗底。可以按自己喜欢的图形码放。
11/16. 码好后放入一层糯米饭压实
12/16. 放入一层豆沙馅压实
13/16. .再放入一层糯米饭压实
14/16. 放入蒸锅，大火蒸20分钟
15/16. 取出的糯米八宝饭倒扣在盘中即可
16/16. 成品！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、舒筋活血等功效；可与葡萄、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
果丹皮的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、开胃消食、活血化痰等功效；可与白菜、枸杞子、西红柿搭配；与海鲜、鱼头、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、清心润肺、滋补等功效；可与牛奶、鲤鱼、粳米搭配；与虾皮、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有健美减肥、降血糖、降血脂等功效；
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营养信息
- 八宝饭热量2422 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物298.1 克
- 钠171.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾811 毫克