| 窝子油糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 窝子油糕热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于美容684分钟消耗的热量...60 | |||||
窝子油糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、糯米（100克）、白糖（15克）、玉米油（5克）、水（170克）
1/13. 红豆淘洗干净
2/13. 加水，冷藏浸泡一夜
3/13. 泡好的红豆放入锅中，加水。大火煮开转小火，煮至红豆软烂
4/13. 煮好的豆子倒入料理机，搅拌成细腻的豆沙
5/13. 豆沙倒入平底锅内，加入白糖、玉米油。中小火加热，不时的搅拌以免糊锅
6/13. 炒到豆沙变干、能成团即可
7/13. 糯米淘洗干净
8/13. 倒入电饭锅内，加水 煮熟。倒入少许玉米油拌匀
9/13. 用手抓揉至紧实有粘性，分成几个大小相同的剂子
10/13. 压扁、放入馅心，像包汤圆一样包好
11/13. 用手掌压扁
12/13. 油烧至7成热，转中小火，下入饼胚，炸至定型再下第二个（如接着放容易粘连）
13/13. 炸至金黄、皮酥时捞出沥油
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、解酒、治疗高血压等功效；可与鸡肉、鲫鱼、兔肉搭配；与盐、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与兔肉、葡萄、莲藕搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 窝子油糕热量684 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质26.17 克
- 碳水化合物143.9 克
- 钠12 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾1330 毫克