| 猪鸡小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1245千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 465克 | 猪鸡小餐包热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于看书984分钟消耗的热量...78 | |||||
猪鸡小餐包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（120克）、高筋面粉（345克）、牛奶（110克）、白糖（40克）、酵母（5克）、白巧克力（适量）、黑巧克力（适量）、芝士粉或者黄色色素（适量）
1/14. 提前把所有材料准备好
2/14. 南瓜去皮去籽蒸熟压烂
3/14. 先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶
4/14. 面包机启动和面模式，15分钟后加入黄油
5/14. 揉到可以轻易拉出有韧性的膜
6/14. 揉好的面团拿出来揉圆，放进大碗里，盖上保鲜膜和湿布
7/14. 大碗放进烤箱发酵到两倍大
8/14. 发到两倍大的面团拿出来插手指进步检查发酵的状态对不对
9/14. 均匀分成16个面团，揉圆摆在烤盘里
10/14. 继续放进烤箱发酵到两倍大
11/14. 发酵好的面团180度烤20分钟
12/14. 烤好的面包摸起来软软的很有弹性
13/14. 黑巧克力和白巧克力都放进裱花袋里隔水融化，白巧克力可以加点黄色色素或者芝士粉调成黄色
14/14. 用巧克力在面包上画出猪鸡的图案即可食用
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、护肝等功效；可与火腿、五花肉、糙米搭配；与黄鳝、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪鸡小餐包热量1279 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质12.81 克
- 碳水化合物78.26 克
- 钠7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克