| 茄子馅的饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 897克 | 茄子馅的饺子热量/卡路里2077千卡 | |||
 热量2077千卡，相当于收碗831分钟消耗的热量...150 | |||||
茄子馅的饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（适量）、茄子（适量）、猪肉（适量）、淀粉（适量）、猪油（适量）、豆油（适量）、小葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 茄子洗净去皮
2/8. 先把茄子切成片再切条
3/8. 在把茄子切成丁 切不要太小了 然后放入开水中绰下（6 7分熟就可）
4/8. 绰好的茄子丁捞出 宁干水分
5/8. 猪肉剁碎 小葱剁碎 （喜欢吃姜的可以放点）到入油 和少许的酱油 少许的盐放在一起顺时搅拌即可
6/8. 和面是放少许的淀粉 成行后放入少量的猪油 醒10分钟后就可一包了
7/8. 包好蒸18分就可
8/8. 这样就好了 可以吃了 好饿啊
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、除皱、润肺等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与羊排、排骨、鲇鱼搭配；与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、润燥等功效；可与南瓜、香菇、莴笋搭配；与田螺、甲鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子馅的饺子热量2077 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠66 毫克
- 钙56 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾572 毫克