| 鸡蛋干炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 713千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 茭白 | 克 | 49千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 鸡蛋干炒茭白热量/卡路里762千卡 | |||

1/9. 食材:鸡蛋干、茭白(已剥壳清洗切片)

2/9. 将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。

3/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

4/9. 接着,加适量的清水。

5/9. 翻炒翻炒至熟。

6/9. 然后,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

7/9. 最后,加适量的生抽。

8/9. 加适量的盐。

9/9. 调味炒匀即成。
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、利二便、利尿止渴等功效;可与牛肉、牛里脊、猪肝搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;