| 蚝油菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 蚝油菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于肚皮舞14分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（一个）、青椒（一个）、盐（适量）、蚝油（10克）、水淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老抽（3克）
1/7. 准备食材
2/7. 菜花掰开后清水浸泡洗净、青椒切好
3/7. 准备适量葱姜蒜
4/7. 锅里烧水，水开将菜花焯一下，然后捞出控干水备用。
5/7. 锅里加底油，七成热时候加葱姜蒜炝锅，出香味。
6/7. 加菜花，青椒，加适量老抽，蚝油，少许盐，快速翻炒
7/7. 水淀粉勾薄薄的芡，即成。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、防癌、利尿通便等功效；可与圣女果、玉米、樱桃番茄搭配；与牛奶、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油菜花热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克