| 香菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 468克 | 香菜炒肉丝热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于有氧运动108分钟消耗的热量...275 | |||||
香菜炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、冬笋（适量）、香菜（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/6. 里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀腌制10分钟
2/6. 冬笋焯水后切成丝，香菜洗净切小段
3/6. 锅中放油烧五成热，下入腌制后的肉丝翻炒
4/6. 下入冬笋丝翻炒
5/6. 下入香菜快速翻炒几下
6/6. 出锅装盘
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、清热益气、帮助消化等功效；可与雪里蕻、苦瓜、海参搭配；与羊肝、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜炒肉丝热量494 千卡
- 脂肪7.82 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物6.45 克
- 钠361 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾495 毫克