财鱼焖藕的热量和减肥功效

1/10. 准备好原材料；

2/10. 财鱼块放入少许油和适量的料酒， 拌均匀腌制一下；

3/10. 热锅凉油， 放入姜片和花椒粒煸炒， 煸炒出香味后将花椒粒捞出；

4/10. 放入财鱼块进去煎；

5/10. 一面煎好后再将另一面煎至金黄；

6/10. 加入适量的开水；

7/10. 再加入准备好的莲藕块；

8/10. 大火煮开， 再转为小火后加盖炖煮十五分钟；

9/10. 再加入适量的盐和胡椒粉等调味， 最后再煮上五分钟即可盛入小钵中，上面撒些小葱末。