| 家常寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 总量 | 479克 | 家常寿司热量/卡路里1001千卡 | |||

1/11. 准备所有材料

2/11. 蒸好米饭,加入适量白醋和糖,搅拌均匀

3/11. 鸡蛋摊成蛋饼,备用。

4/11. 火腿肠煎熟,切丝备用。

5/11. 我准备了鱼肉泥,做两种口味。

6/11. 紫菜饼摊在竹签上

7/11. 平铺适量米饭

8/11. 加入半片鸡蛋饼

9/11. 加入火腿肠丝

10/11. 挤上美乃滋

11/11. 利用竹签把紫菜饼加料包紧,用水收口
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润燥、滋肝阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、干辣椒、小米面搭配;与鹅蛋、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
美乃滋的热量637千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;