| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 340克 | 馄饨热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于建筑208分钟消耗的热量...330 | |||||
馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250）、馄饨面皮（适量）、紫菜（适量）、虾皮（少许）、白胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、姜粉（适量）、酱油（半汤匙）、醋（适量）、香菜（一棵）、水（半碗）、葱花碎（适量）、盐（适量）、食用油（少许）
1/4. 一、把猪肉剁成肉糜。
2/4. 二，把肉泥放入小盆，加入葱花，盐，姜粉，鸡精，酱油，醋，水（少许），按逆时针（一个方向）用筷子搅拌均匀。水会溶进肉里。不能再向反方向拌，水就会泄出来的。拌好馅。
3/4. 我是买的馄饨皮，开始包。另一边用电磁炉烧水。水里加油少许几滴。虾皮。酱油，醋，盐少许，烧沸后加入馄饨。锅不用盖盖子。用勺子轻轻搅动，以免沾锅。
4/4. 大碗里放香菜葱花碎适量，煮熟馄饨出锅！我又加了点白胡椒粉和老干妈辣椒。上菜！美味上桌！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、解热毒等功效；可与魔芋、牡蛎、莴笋搭配；与香菜、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、促进生长发育、化痰软坚等功效；可与蜂蜜、豆腐、排骨搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、降血压等功效；可与小白菜、豆腐、紫菜搭配；与菠菜、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨热量1145 千卡
- 脂肪33.28 克
- 蛋白质51.11 克
- 碳水化合物8.71 克
- 钠5163.2 毫克
- 钙1072 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾1135 毫克