| 泰国椰汁咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 泰国椰汁咖喱鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1/3. 鸡肉洗干净剁成大块,姜切片 、洋葱切块 、土豆切滚刀块,锅内放油烧热放入姜块、洋葱块炒香,然后放入咖喱粉,放点黄酒去腥,加入椰浆、少量水烧开。

2/3. 锅内汤汁沸腾的时候加入土豆块,然后放入砂锅开始炖,

3/3. 炖锅内收汤汁,加入些香菜即可出锅。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、活血通络等功效;可与薄荷、栗子、冬虫夏草搭配;与芥末、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;